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Malgré la crise Covid, le marché du bio dépasse les 13 Md€ en 2020
12 juillet 2021
Fruits et Légumes
L’Agence Bio a présenté les derniers chiffres du bio, marché et production, le 9 juillet. Elle revendique un marché qui se porte…
Prix des Oléagineux le 9 juillet : renchérissement du colza, à l'image du soja et du canola
12 juillet 2021
La Depeche
Le kernza, une graminée pérenne
12 juillet 2021
Lait
Encore très peu connu, le kernza est une plante multiusage : fourrage, grain, agronomique, voire énergétique.
L'Hexagone : le premier pays avec les plus grandes surfaces de légumes secs bios dans le monde
11 juillet 2021
Les Marches
Roquette et NotCo s’allient pour créer des alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers
09 juillet 2021
La Depeche
L’expertise de Roquette permettra à la start-up NotCo d’aller plus vite dans le développement de produits innovants à base de…
Prix des Oléagineux le 8 juillet : hausse des cours du colza, dans le sillage du canola à Winnipeg et du pétrole
09 juillet 2021
La Depeche
Le soja américain sur une bonne lancée en 2021
09 juillet 2021
Les Marches
Forte volatilité des prix du colza
09 juillet 2021
Les Marches
Les rapports USDA du 30 juin se sont avérés haussiers. Mais les conditions climatiques au Canada s’améliorent, faisant…
Connaissez vous le push-pull pour sauver les maïs ?
08 juillet 2021
Cette technique agricole est notamment utilisée au Kenya. Moins de ravageurs, moins de produits phytosanitaires et surtout plus…
Parution d’une étude sur les différences nutritionnelles entre la viande de bœuf et des substituts végétaux en apparence équivalents
08 juillet 2021
Le 5 juillet, le site du magazine Nature a publié une étude de la Duke University à Durham aux Etats-Unis mettant en évidence des…
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