Aller au contenu principal
Du bœuf de Kobe imprimé en 3D au Japon
Les Marches
Selon une étude publiée le 24 août 2021, des chercheurs japonais ont synthétisé en 3D un substitut de viande contenant des…
« J’ai choisi de ne récolter l’orge hybride qu’en grain et paille »
Bovins Viande
David Lachassagne, éleveur de charolais à Givarlais dans l’Allier, a testé cette année l’orge hybride sur trois hectares. Vu son…
Nouveaux lauréats liés à la décarbonation de l’industrie
Les Marches
France Relance soutient 29 projets lauréats pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’industrie française : 15 sur…
Côtes-d’Armor : la campagne coco de Paimpol marquée par la météo et le manque de main-d’œuvre
Fruits et Légumes
Une météo fraîche et humide et un manque de personnel perturbent la campagne du coco de Paimpol. Une partie de la production est…
Luzerne déshydratée/Tereos : des rendements mitigés à cause de la météo
Grandes Cultures
La météo rend difficile la production de luzerne avec des rendements un peu en deçà de la moyenne sur cinq ans. La coopérative…
Bühler AG et DIL lancent un centre des technologies pour produire les protéines du futur
La Depeche
Les deux entités renforcent leur partenariat sur le segment des nouvelles protéines