Fruits et Légumes
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Mattin et Xabi Castanchoa ont décroché un prix d’excellence pour leur poudre de piment d’Espelette qu’ils considèrent d’abord…
Fruits et Légumes
Installés en bio en 2005, dans les Côtes d’Armor, Pascale et Xavier Doussinault produisent des pommes de table et à jus pour la…
Fruits et Légumes
C’est un débat qui empoisonne les campagnes. Mais c’est aussi souvent un dialogue de sourds. Dans certaines communes rurales, pro…
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Fruits et Légumes
La main-d’œuvre est aujourd’hui la première préoccupation des producteurs de tomate, par le poids financier qu’elle représente et…
Fruits et Légumes
En recrudescence dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la fusariose de la laitue inquiète les producteurs de plein champ,…
Fruits et Légumes
Le dernier baromètre de la consommation des pommes du CTIFL révèle une consommation en baisse. Toutes les variétés sont touchées…