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La contre-attaque des alternatives françaises du végétal
Les Marches
Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des alternatives…
Le prix du soja en hausse à Chicago, le prix colza progresse sur Euronext
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Alimentation des volailles : L’origine des ingrédients affecte l’empreinte carbone
Volailles
Le pays de fabrication des acides aminés impacte la baisse de l’empreinte carbone de la volaille.
Ration des volailles : Moins de soja mais plus d’enzymes et de probiotiques
Volailles
L’apport de phytases et de probiotiques contribue à contrebalancer les effets du remplacement du soja par d’autres matières…
Les prix du colza et soja montent et baissent en tournesol
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Sol viticole : comment effectuer le test du slip ? Vidéo tuto
Vigne
Le test du slip permet d'évaluer l'activité biologique d'un sol de manière simple et rapide. Nicolas Fédou, chargé de mission…
Les prix du colza montent, pas ceux du tournesol
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Fini le steak végétal, encore un décret publié
Les Marches
Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux vient d’être publié…
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
Les Marches
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
Entrer et sortir des pâtures sans descendre du tracteur
Bovins Viande
À Montravers dans les Deux-Sèvres, Samuel Ouvrard a intégré un ressort aux fils qui constituent les portes d’entrée de ses…