Aller au contenu principal
Les alternatives aux produits de la mer n’en sont qu’à leur début
Les Marches
Le marché des alternatives aux produits de la mer est encore balbutiant comparé à celui des alternatives à viande mais il a…
Roquette ouvre son centre d'expertise sur les protéines végétales
Les Marches
Le groupe Roquette annonce l'ouverture d'un centre d'expertise de 2 000 m2 sur son site de Vic-sur-Aisne entièrement dédié aux…
L’amande, star des nouveaux produits
Fruits et Légumes
En 2020, pour la 6e année consécutive, l’amande est le fruit à coque le plus utilisé dans les lancements de nouveaux produits en…