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« Sans bâtiment pour mes vaches, je mise sur un système low cost à la néozélandaise »
Lait
Hicham Legrand a transposé un système néozélandais dans le Morbihan. Rester simple est la devise ici comme là-bas, avec des…
En poules pondeuses : Préparez-vous à la saison des mouches
Volailles
Avec des fientes accumulées servant de garde-manger aux larves, les élevages de poules pondeuses sont propices à des infestations…
Restauration collective : pourquoi le salon de Restau’Co devrait attirer du monde
Les Marches
Le 21 juin sera la date de l’évènement annuel de la restauration collective en gestion directe. Les professionnels ont plus que…
En élevage laitier bio, acheter du correcteur azoté est-il rentable ?
Lait
Produire plus de 20 kg de lait bio par vache et par jour en hiver, c’est possible. Souvent, il faudra recourir à un…
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Volailles
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans précédent :…
Baisse inédite des ventes de bio en Allemagne 
Les Marches
Le marché du bio a reculé en Allemagne en 2022. Une baisse inédite, mais le marché reste au-dessus de ses niveaux d’avant Covid.…
Biocontrole en élevages : La société Appi est devenue Bestico
Volailles
L’expert français de la lutte biologique contre les insectes envahissant des élevages arbore désormais le pavillon international…
Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?
Les Marches
Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en acquérant le producteur d’…
Pomme Bio : un groupe de travail Italie-France pour faire face à la crise actuelle
Fruits et Légumes
Face à une situation économique particulièrement délicate pour la filière pomme bio, les organisations économiques italiennes et…
Pourquoi la FNB est mécontente de l’aide du gouvernement pour les bovins bio ?
Les Marches
Le syndicat des éleveurs bovins réagit sur le montant de l’aide accordée à la filière bio, qui ne permet pas de soutenir les…