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Le guide de la France Bio, très utile pour disposer des bonnes adresses
L’édition du Petit Futé France Bio 2020 est parue en décembre 2019. Le guide de 312 pages permet de surfer aisément sur la…
Paca : le verger provençal progresse en bio
Fruits et Légumes
Le verger de pomme et de poire bio progresse en région Provence-Alpes-Côte-d’Azur grâce notamment à une forte dynamique de…
Traiter l’eau pour mieux nettoyer
Vigne
La qualité de l’eau de lavage, notamment sa dureté, joue sur l’efficacité du nettoyage à la cave et sur le volume d’effluents.
Nature & Cie lance une marque de fondants Néo Noé
Les Marches
Néo Noé est la nouvelle marque de Nature et Cie de fondants végétaux, destinée à la distribution spécialisée et à la restauration…
La coopérative Noriap se renforce sur le bio
Les Marches
À l’issue d’un exercice contrasté, le groupe coopératif nordiste souligne ses progrès dans le bio et prépare sa montée au capital…
Valfleuri poursuit son développement de pâtes
Les Marches
Le fabricant de pâtes alsaciennes diversifie son offre en bio, lance une offre vrac et intègre les magasins spécialisés.
Les isotopes repèrent les vins de contrefaçons
Vigne
Le congrès WineTrack, en novembre dernier, à Reims, a recensé les méthodes utilisées pour identifier les vins de contrefaçon,…
[Dossier Vitipastoralisme] Des animaux variés pour des objectifs différents
Vigne
Si le mouton est l’animal le plus courant en vitipastoralisme, il n’a pas le monopole des usages agronomiques. Des vignerons ont…