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Céréales et oléoprotéagineux bio : la récolte de soja en fort recul sur la campagne 2023-2024
La Depeche
Le marché des grandes cultures bio reste globalement calme et attentiste en cette fin novembre. 
8 coopératives récompensées des premiers trophées du commerce équitable
Les Marches
Dans le cadre de ses assises organisées à Paris le 21 novembre 2023, Commerce Equitable France a remis ses premiers trophées…
Pourquoi Plessé est passé en régie directe
Les Marches
Cette commune rurale a souhaité reprendre en main sa restauration et ses achats bio et locaux dans le cadre d'une politique…
Quatre interventions pour maximiser la production de ses haies
Chevre
L’entretien fin des haies permet de valoriser la biomasse en bois énergie ou en fourrage. Conseils de Sylvie Monier,…
Crise du bio : recul des achats des Français des protéines animales bio
Les Marches
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an. 
Astuce : « une ouverture et fermeture de trappes synchronisées au-dessus de mon étable »
Bovins Viande
À Égliseneuve-d’Entraigues, dans le Puy-de-Dôme, Denis Guittard, éleveur de vaches aubracs, a résolu le fastidieux travail d’…
Commerce équitable : des pistes pour payer moins cher
Les Marches
Le commerce équitable a tenu ses assises le 21 novembre 2023. Au programme : bilan, tables rondes et remise de prix. Avec…
Crise du bio : dans quelles filières les déconversions sont les plus nombreuses ?
Les Marches
L’agence bio publie un état des conversions et déconversions sur les 10 premiers mois de 2023. Tour d’horizon.
« Nous calons un planning pour des agneaux toute l’année »
Patre
Au Gaec Le Pay, l’utilisation de la Charmoise et le désaisonnement lumineux ont permis de produire des agneaux toute l’année en…
Quels produits alimentaires l’Europe va-t-elle promouvoir en 2024
Les Marches
L’an prochain, l’Union européenne va consacrer près de 186 millions d’euros à la promotion de ses produits agricoles et…