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Les Crudettes emballent avec le sachet de salade à 60 % de papier
13 juin 2022
Fruits et Légumes
Julia Commandeur - FLD
André Pouzet, président de l’Actia « Les ITAI sont au plus près des préoccupations des industries alimentaires »
09 juin 2022
Cette année, les trophées ITAINNOV remis le 2 mars lors du Salon de l’Agriculture ont récompensé des instituts techniques…
« Nous avons testé les clôtures virtuelles sur les génisses »
09 juin 2022
Lait
La ferme expérimentale de Derval a expérimenté à l’automne 2020 et au printemps 2021 les clôtures virtuelles Nofence sur une…
Innovation : quand le vin fermente avec la bière
03 juin 2022
Vigne
S’il se sent concurrencé par la bière, le vin sait aussi inspirer la créativité des brasseries artisanales. Il tutoie les…
« Tous les projets de la Cooperl sont examinés sous l’angle carbone »
02 juin 2022
Porc
La Cooperl a pour objectif d’accélérer la décarbonation de sa filière, de l’élevage jusqu’aux outils de transformation. Pour cela…
Pourquoi l’agroalimentaire breton se rapproche de GRDF
01 juin 2022
Les Marches
L’ABEA (Association bretonne des entreprises agroalimentaires) a établi un partenariat avec GRDF, principal gestionnaire de…
[VIDEO] Innovation agricole : comment la financer ?
26 mai 2022
La première édition des journées de l'innovation agricole s'est déroulée le mercredi 18 mai 2022 à la ferme expérimentale de…
Compotes : le sans sucres ajoutés n’est plus une option en rayon
24 mai 2022
Fruits et Légumes
Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’une conférence de…
Quand l’œnologie rencontre le brassage
23 mai 2022
Vigne
La brasserie Gallia, implantée à Pantin près de Paris, a déposé le mot Vière pour nommer les produits associant bière et vin qu’…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
23 mai 2022
Les Marches
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
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