Vigne
Dans l’univers du vin, la technologie NFT s’applique pour l’instant surtout à la vente de grands crus prestigieux. En Alsace, le…
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Volailles
La start-up Galinios achève la mise au point d’un d’effaroucheur intelligent et réactif des oiseaux provoquant des dégâts aux…
Fruits et Légumes
Lancé en 2020 jusqu’à juin 2023, le projet Trichoderma devrait aboutir à la commercialisation de produits à base de…
Les Marches
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
Les Marches
La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les conserveries du groupe…
Vigne
Le salon mondial du vin Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 s’est achevé le mercredi 15 février. Les organisateurs annoncent 3…
Les Marches
La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
Les Marches
Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes pour aider les…
Les Marches
Des industriels de l’agroalimentaire et des start-up participent au « Grand Défi Ferments du futur », misant sur…
Fruits et Légumes
Le Brocomole de Bouquet, mi-avocat, mi-brocoli, a gagné le 3e prix des Fruit Logistica Innovation Award. Qui, où, pourquoi, FLD…