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Le développement de l'oïdium devrait évoluer dans les vignobles septentrionaux
Vigne
Face aux inquiétudes des viticulteurs bourguigons et champenois à propos de l'oïdium, une thèse a été financée. Dans ces régions…
Microorganismes du sol : encore des efforts à faire en viticulture
Vigne
Attention à la santé de vos sols ! En France, les terres viticoles sont les moins riches en biomasse microbienne,…
Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?
Les Marches
Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en acquérant le producteur d’…
« Le volet sécheresse doit être associé à la mise en place d'un vignoble », Joël Rochard, ingénieur et œnologue, président de Vitis Planet
Vigne
De plus en plus de zones viticoles vont être touchées par la sécheresse. Joël Rochard, ingénieur et œnologue, président de Vitis…
Sol viticole : comment mesurer l’activité biologique avec le test du sachet de thé ?
Vigne
Le test du sachet de thé, ou du Teabag, permet de mesurer l’activité biologique d’un sol, notamment en viticulture. Explications…
Le moschofilero, un cépage grec intéressant en blanc comme en rosé
Vigne
Le cépage grec moschofilero donne des vins clairs avec un bon équilibre alcool/acide. Il est notamment intéressant pour l’…
Un ordinateur intelligent pour estimer le persillé de la viande de porc
Porc
Utiliser de la vision par une caméra numérique couleur associée à un « ordinateur intelligent » et un logiciel d’…
Imaginer ensemble les bâtiments porcins de demain
Porc
Quels bâtiments concevoir pour demain ? À l’heure où les attentes de chacun divergent, un projet breton a fait le pari de…
Vins rosés sucrés, comment bien les conserver ?
Vigne
Dans le cadre du projet sur la conservation et la qualité des vins destinés au VCI, l'IFV a testé plusieurs itinéraires pour…
Maraîchage : huit outils pour faciliter le travail
Fruits et Légumes
Le désherbage, notamment mécanique, reste une source d’innovation importante des équipementiers présents au Sival. Le matériel se…