Microorganismes du sol : encore des efforts à faire en viticulture

Une question de quantité…

Dans les grandes régions viticoles françaises, la biomasse microbienne des sols est très peu élevée, en comparaison avec les autres régions. Cela provient notamment de certaines pratiques viticoles dites « agressives », comme le travail du sol et l’absence d’enherbement. Les paramètres physico-chimiques jouent également beaucoup sur la distribution observée.

… et de diversité

Au niveau de la diversité bactérienne (nombre de différents taxons présents dans un sol), la vigne est bonne élève : le stress entraîné par les interventions sur le sol favorise les mutations des bactéries. Mais cette diversité, dite opportuniste, est moins efficace dans la dégradation de la matière organique.