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Des paramètres évolutifs déterminent le retrait du plastique des emballages
Les Marches
La relation des consommateurs aux emballages alimentaires, les filières de recyclage et la mise en œuvre des réglementations ne…
La formation des prix de la viande ovine en vente directe
Patre
Aurélie Clet (CER France) explique comment former ses prix en vente directe en élevage ovin allaitant.
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Les Marches
Brisures de biscuits, coquilles d’œuf, drêches de brasserie et autres pelures méritent sûrement une meilleure valorisation.…
Impact Group réunit Nutripack et Re-uz
Les Marches
Le groupe Proplast a fondé sa branche d’emballages réutilisables, Re-uz, en 2020. Il devient Impact Group en joignant Re-uz à son…
Comment les éleveurs ovins peuvent améliorer et prolonger la productivité des prairies bio
Patre
La végétation d’une prairie permanente ou temporaire est en perpétuelle évolution et nécessite l’attention des éleveurs ovins…
Mo’Rice : « le végétal tire le rayon laitages en frais »
Fruits et Légumes
La jeune start-up valorise le riz de Camargue dans ses yaourts et alternatives au lait végétales. Jean-Christophe Bernard,…
La technologie Xtralyz pour détecter plus vite les bactéries et virus
Les Marches
Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction) de présence/absence…