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Contaminations croisées : la croissance du vrac impose d’y réfléchir
Les Marches
À l’occasion du salon Vrac Tech en décembre 2022, il a été question des contaminations croisées dans le secteur du vrac. De…
Des NFT pour vendre des vins nature
Vigne
Dans l’univers du vin, la technologie NFT s’applique pour l’instant surtout à la vente de grands crus prestigieux. En Alsace, le…
"J’ai percé des ouvertures dans le toit de la stabulation pour renouveler l’air"
Bovins Viande
Au Gaec des Belins, à Saint-Forgeux-Lespinasse dans la Loire, l’élargissement de l’une des stabulations s’était traduit par un…
Éloignement de l’avifaune : Galinios propose un effarouchement sonore intelligent
Volailles
La start-up Galinios achève la mise au point d’un d’effaroucheur intelligent et réactif des oiseaux provoquant des dégâts aux…
Des Trichoderma pour lutter contre les bactérioses
Fruits et Légumes
Lancé en 2020 jusqu’à juin 2023, le projet Trichoderma devrait aboutir à la commercialisation de produits à base de…
Les agneaux au nourrisseur se marquent
Patre
  
La Feef propose un salon sur le sourcing, essentiel aux PME de l’alimentaire
Les Marches
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
Le pôle alimentaire d’Arterris met son agilité à l’épreuve
Les Marches
La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les conserveries du groupe…
Trois innovations repérées au salon Wine Paris 2023
Vigne
Le salon mondial du vin Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 s’est achevé le mercredi 15 février. Les organisateurs annoncent 3…