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« Des abreuvoirs connectés, caméras intelligentes et capteurs pour gagner en performance et en confort de travail dans mon élevage laitier dans le Morbihan »
Lait
Au Gaec de la Grée, dans le Morbihan, l’intelligence artificielle pilote l’abreuvement et la gestion de l’ambiance du…
Astuce d’éleveur : « J'ai fabriqué une auge mobile pour gagner du temps au curage »
Bovins Viande
Magali Etcheberry, éleveuse à Saint-Ibarre dans les Pyrénées-Atlantiques, économise du temps lors du curage grâce à une auge…
Succès pour les Journées de la recherche porcine
Porc
Les cinquante-septièmes Journées de la recherche porcine (JRP) se sont déroulées les 4 et 5 février derniers au palais des…
Conseils pour une traite des chèvres de qualité
Chevre
Nettoyage, valves automatiques, orifices calibrés, changement des manchons trayeurs… une machine à traire s’entretient.…
L’ovosexage des canetons passe à la vitesse supérieure
Volailles
Possible à grande échelle depuis quelques mois, l’ovosexage des canards se met d’abord en place dans la filière du canard à…
Canard à foie gras : il reste six ans pour passer à 100 % d’ovosexage en mulard
Volailles
La filière du canard à foie gras se donne jusqu’à 2030 pour mettre en place l’ovosexage sur la totalité des canetons qui seront…
Astuce d’éleveur : un parc de contention qui se replie le long du bâtiment
Bovins Viande
Éric Castanié, à Valence-d’Albigeois dans le Tarn, a monté un parc de contention fixé sur la façade avant de son bâtiment…
L’immunocastration efficace sur les races de porc locales
Porc
L’immunocastration s’est avérée être une alternative sûre à la castration chirurgicale sur des animaux de la race locale…
Agriculture biologique : comment la flambée des prix du café réveille le marché des céréales torréfiées
La Depeche
La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…
Découper le caillé pour gagner du temps au moulage
Chevre
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…