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100 millions de $ pour les protéines végétales… au Canada
La Depeche
Le Canada se positionne sur la production de protéines végétales
Naturalité et végétal pour le nouveau pôle de compétitivité Innov’Alliance
Fruits et Légumes
Les quatre filières industrielles de l’alimentation, de la cosmétique, des ingrédients santé et compléments alimentaires et des…
La Sica Saint-Pol-de-Léon mise sur l’innovation
Fruits et Légumes
Nouveaux légumes, nouvelles présentations, nouveaux modes de production ou de commercialisation : la Sica Saint-Pol-de-Léon…
« Straw’Bon, la paille à boire et à manger »
Straw’Bon : une paille durable réalisée avec des fruits invendus
« Straw’Bon, la paille à boire et à manger. » Touchées par la pollution plastique, trois étudiantes ingénieurs agronome…
Huit équipements pour le tri et la conservation des fruits et légumes
Fruits et Légumes
Parce que le tri qualité devient essentiel, des systèmes de vision de plus en plus performants sont désormais installés sur les…
De Vous à Nous (groupe Arterris) propose des pâtes, des lentilles et du riz produits localement
La Depeche
Pour mettre en valeur des productions locales, la coopérative Arterris a lancé une marque dédiée.
Lancement du contrat Euronext « cash settled » Blé dur prévu entre mars et mai 2021
La Depeche
Le contrat cash settled se différencie du contrat à terme traditionnel par l'impossibilité de livrer des marchandises. Un contrat…
Substrats : six nouveautés des fabricants
Fruits et Légumes
Le substrat est un élément important de la culture hors-sol. L’optimisation de leurs propriétés est la principale préoccupation…
L’innovation et le durable promue par le concours Food Creativ
La Depeche
Pour l’édition 2020, le concours accueilles des projets autour de gobelet en lin, de substitut de viande à base de protéine…