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Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
07 juillet 2019
Lait
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse de la production à…
Parmalat Canada acquiert la division "fromages naturels" de Kraft Heinz
03 juillet 2019
Lait
L’aval de la filière porcine bretonne relève les défis
03 juillet 2019
Porc
Des mouvements se sont opérés en 2018 chez les transformateurs de viande porcine en Bretagne. Débouchés, segmentation,…
Quels équilibres sur les marchés mondiaux du lait à horizon 2030 ?
02 juillet 2019
Lait
L'Union européenne, deuxième zone productrice de lait et exportatrice, devrait progresser plus lentement en collecte à l'avenir…
La vente directe en circuit très court
30 juin 2019
Bovins Viande
Avoir son élevage, l’abattoir et l’essentiel de sa clientèle sur la même commune est un sacré atout pour faire du circuit très…
Hénaff vise 100 % d’approvisionnement sous signe de qualité d’ici 2030
28 juin 2019
Porc
Transport d'animaux : le ministre demande de la rigueur
28 juin 2019
Bovins Viande
Dans les circonstances actuelles de températures extrêmes, Didier Guillaume souligne l'importance d'appliquer avec rigueur la…
Le cours du beurre dévisse
28 juin 2019
Lait
Éleveurs de Saveurs Iséroires vend 200 bêtes par an
26 juin 2019
Bovins Viande
L’accent est mis sur la relation directe avec les éleveurs du département, le bien-être animal et la qualité de la viande. L’…
L’étude de marché, un outil indispensable pour la vente directe
24 juin 2019
Porc
En Ille-et-Vilaine, Frédéric est ravi d’avoir réalisé une étude de marché avant de se lancer dans la vente de ses produits en…
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