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Les prix du colza dévissent, par crainte d’importations de canola canadien
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Sucre : la baisse de la production indienne soulage le marché
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Alimentation : quelles protéines sont les moins chères ?
Les Marches
Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits aquatiques, carnés et des…
Les algues rouges marines, nouvel ennemi du mildiou de la vigne
Vigne
Les coproduits de la fabrication d'agar-agar, issus d'algues rouges, ont un pouvoir éliciteur sur la vigne. Ils pourraient…
L'Union européenne autorise la désalcoolisation totale pour les vins bio
Vigne
Un règlement délégué paru le 26 février valide la possibilité de désalcooliser entièrement les vins bio, que ce soit avec une…
Pomme de terre industrie : dégringolade des prix orchestrée par l’aval
Les Marches
Les prix des pommes de terre industriels ont fortement baissé depuis mi-février. En cause, le retrait soudain des industriels…
Marché des oléagineux du 7 mars 2025 - Les prix du colza suivent à la baisse ceux du soja états-unien, visé par les taxes douanières chinoises
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 6 et le 7 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…
Marché des céréales du 7 mars 2025 - La suspension de certaines taxes à l’importation états-uniennes avec le Mexique et le Canada rassure les marchés
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 6 et le 7 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?
Les Marches
Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse des…
Comment se porte la restauration en 2025 ?
Les Marches
Hausse des prix de certains produits alimentaires, pénurie de main d’œuvre et comportement du consommateur en pleine évolution,…