COTidienne
Marché des céréales du 23 avril 2025 - Le blé français améliore sa compétitivité à l’export, les prix des céréales chutent sur Euronext
COTidienne
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et le 22 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et le 22 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier
Publié le 23 avril 2025
- Par
Mikael Juchet
Les prix du blé sur Euronext et les marchés physiques français ont baissé significativement sous l’effet de nouvelles pluies dans le nord de la France et de l’Europe et de meilleures perspectives de rendements de blé 2025-2026, à la suite de la publication du rapport MARS de l'UE. Les prix du maïs et de l’orge ont baissé dans le sillage de ceux du blé sur Euronext.
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La nouvelle progression de l’euro face au dollar a également apporté un peu de pression additionnelle sur les prix du blé français, cette baisse des cours étant propice pour les pays acheteurs. La Jordanie a d'ailleurs réalisé un achat de 60 000 tonnes de blé avec un chargement en juillet pour un prix de 261,70 $/t CAF, selon Michael Hogan de Reuters.
En outre, le blé français améliore également sa compétitivité face à la Russie. Selon Sovecon, le blé russe était proposé la semaine dernière entre 250 et 252 $/t FOB, contre 244 $/t FOB pour le blé français. Son attractivité s'est confirmée également face à d'autres origine de la mer Noire telles que Constanța, Varna ou encore Bourgas, ports dans lesquels le blé était proposé à 248 $/t. Les acheteurs habituels de blé russe se tournent désormais vers d’autres pays fournisseurs. Le dernier exemple en date est l’Algérie, qui a acheté entre 570 000 t et 600 000 t de blé en provenance de la Roumanie, la Bulgarie et l’Ukraine.
Pour la nouvelle campagne, les perspectives sur la récolte russe s’améliorent. Argus estime la production de blé 2025-2026 à 84,87 Mt, soit une progression de 4,4 % par rapport à la précédente campagne. Il est à noter que cette estimation n’inclut pas les surfaces en Crimée.
La production ukrainienne de blé 2025-2026 s’élève d'autre part, à 23,68 Mt, avec des surfaces en hausse, tandis que celle de la Roumanie atteindraient 11,54 Mt, en hausse de 13,9 % comparé à la précédente récolte.
La production ukrainienne de blé 2025-2026 s’élève d'autre part, à 23,68 Mt, avec des surfaces en hausse, tandis que celle de la Roumanie atteindraient 11,54 Mt, en hausse de 13,9 % comparé à la précédente récolte.
Par ailleurs, signalons que la Roumanie négocie le rachat du port de Giurgiuleşti en Moldavie. La société ICS Danube Logistic, détenue par la banque européenne Berd, exploite ce port depuis 2004. La Moldavie recherchait depuis quelque temps un partenaire pour développer et moderniser ce port via l’augmentation de la profondeur du chenal et de nouvelles infrastructures céréalières.
À Chicago, le cours du blé a clôturé la séance en baisse avec l’arrivée de nouvelles pluies dans les régions productrices aux États-Unis. Les cours du maïs sur le CBOT ont reculé avec une reprise du dollar et l’annonce de pluies moins importantes que prévu dans le Midwest, ce qui favorise la poursuite des semis.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a baissé hier face au dollar avec l’espoir de prochaines négociations entre la Chine et les États-Unis.
À New York, le pétrole a progressé avec le soutien d’opérations de couverture et des tensions en Iran.
Sur le plan géopolitique, le règlement du conflit ukrainien revient animer l’actualité avec une nouvelle rencontre prévue aujourd’hui entre les États-Unis, la Russie et l’Ukraine.
Concernant la guerre commerciale entre Pékin et Washington, Scott Bessent, le secrétaire au Trésor, a déclaré lors d'une réunion à huis clos une probable désescalade des tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine.
Concernant la guerre commerciale entre Pékin et Washington, Scott Bessent, le secrétaire au Trésor, a déclaré lors d'une réunion à huis clos une probable désescalade des tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine.
Fondamentaux :
- UE, Blé, production 2025-2026 : rendements à 6,03 t/ha contre 6 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
- UE, orge d’hiver, production 2025-2026 : rendements à 5,18 t/ha contre 5,15 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
- UE, orge de printemps, production 2025-2026 : rendements à 4,87 t/ha contre 4,66 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
- UE, Blé dur, production 2025-2026 : rendements à 3,69 t/ha contre 3,79 t/ha pour la précédente estimation (source : service de surveillance MARS)
- Russie, blé, production 2025-2026 : 84,87 Mt, en hausse de 4,4 % sur la récolte 2024-2025 (source : Argus)
- Ukraine, blé, production 2025-2026 : 23,68 Mt, en hausse de 6,2 % sur la récolte 2024-2025 (source : Argus)
- Roumanie, blé, production 2025-2026 : 11,54 Mt, en hausse de 13,9 % sur la récolte 2024-2025 (source : Argus)
Commerce international :
- Jordanie, blé, achat : 60 000 t (source : Reuters)
Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 15, du 8 au 14 avril 2025)
| Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | S-1 | N-1 |
| Blé tendre d'hiver | 75% | 75% | 64% |
| Orge d'hiver | 72% | 72% | 67% |
| Orge de printemps | 84% | 84% | 63% |
| Blé dur | 76% | 79% | 70% |
| Maïs grain |
| Semis | S | S-1 | N-1 |
| Blé tendre d'hiver | |||
| Orge d'hiver | |||
| Orge de printemps | |||
| Blé dur | 100% | ||
| Maïs grain | 39% | 15% | 11% |
| Récolte | S | S-1 | N-1 |
| Blé tendre d'hiver | |||
| Orge d'hiver | |||
| Orge de printemps | |||
| Blé dur | |||
| Maïs grain |
Marchés physiques français du 22 avril 2025 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | avr.-juin | n.p. | ||
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | avr.-juin | 198,00 | N | -3,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | avr.-juin | 198,00 | N | -3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | avr.-juin | 195,00-197,00 | N | -3,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | avr.-juin | 198,00 | N | -3,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | avr. | 211,57 | -3,00 | |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | avr. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | avr. | 212,77 | -3,00 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | avr.-juin | 204,00 | N | -3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2025 | août-déc. | inc. | ||
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | avr.-juin | 207,50 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | avr. | 280,00-290,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | avr. | inc. | ||
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | avr. | 280,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | avr. | 193,00 | N | -2,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2024 | avr.-juin | 193,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | avr.-juin | 191,00-193,00 | N | -2,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2024 | avr. | 197,00 | N | -2,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2024 | avr.-juin | 200,00 | N | -4,00 |
| Récolte 2025 | janv.-juin | 204,00 | N | -5,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2024 | avr.-juin | 205,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | avr.-juin | 181,00 | N | -3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | avr.-juin | 197,00-199,00 | N | -3,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | avr.-juin | 177,00 | N | -3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | avr.-juin | 177,00 | N | -3,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | avr.-juin | 187,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | avr.-juin | 203,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | avr.-juin | 220,00-222,00 | N | 0,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2024 | avr. | 285,00 | N | 0,00 |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2024 | avr. | 290,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 15 avril 2025
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 146,00-148,00 | N | ||
| pellets | dispo. | 159,00-161,00 | N |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 174,00-176,00 | N |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 179,00-181,00 | N |
Cotations commerciales des produits laitiers du 17 avril 2025
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2440,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 905,00 | N |
Évolution dollar / euro du 22 avril 2025
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8714 euro |
| 1 euro | 1,1476 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 22 avril 2025
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 535,50 | cents/bois. |
| Maïs | 475,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 22 avril 2025
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mai 2025 | 208,50 |
| Sept. 2025 | 208,25 |
| Déc. 2025 | 216,50 |
| Volume | 103249 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2025 | 203,50 |
| Août 2025 | 207,00 |
| Nov. 2025 | 203,75 |
| Volume | 2405 |
Cotations des marchés internationaux du 22 avril 2025
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Juin 2025 | 63,67 $ |
| Indices des frets maritimes | du 22 avril | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1261 | 0,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1292 | 19,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1661 | -17,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 954 | 4,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 566 | -3,00 |
