Fruits et Légumes
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Fruits et Légumes
Bovins Viande
Maghreb et Moyen-Orient achètent de plus en plus de bovins vivants. L’Union européenne fait partie des fournisseurs mais dans des…
Bovins Viande
Le marché des petits veaux laitiers semble chaque année plus difficile. Faute d’être finis en France, un grand nombre part à…
Fruits et Légumes
L’importateur fait construire un entrepôt. Objectif : se développer en termes de services, de volumes mais aussi de gammes avec…
Vigne
Faire de la bulle. C’est une idée qui trottait depuis longtemps dans la tête d’Olivier Klein, vigneron au domaine de la…
Vigne
À l’instar du marché du rosé, celui des effervescents affiche un certain dynamisme, surtout à l’international.
Vigne
Sous-traiter l’élaboration des effervescents est la norme lorsque les volumes envisagés ne justifient pas un investissement. Au…
Vigne
En Bourgogne, le laboratoire Moreau Œnologie a mis en place des essais afin d’établir un protocole d’élaboration des pétillants…
Volailles
Pour Olivier Dauvers, expert de la grande distribution, les clients principaux des filières avicoles sont mis sous la double…