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Filière : des pâtes bio au blé dur 100 % français
Grandes Cultures
Alpina Savoie a développé des pâtes bio issues de blé dur 100 % français, une gageure compte tenu des obstacles qui…
Assemblée générale de la CGB : les coopératives betteravières sur le gril
Grandes Cultures
Chaude ambiance au congrès de la CGB, où les coopératives ont dû se défendre face aux critiques exprimées par le syndicat…
Variété résistante : son nom est UD-31.125
Vigne
La France bute toujours sur le nom des variétés résistantes faisant référence à un cépage connu, surtout lorsqu’il est…
Baisse du nombre de vaches laitières en France et en Allemagne
Lait
L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019. La production…
Le coronavirus met fin à la hausse des cours
Les Marches
Même si la demande mondiale reste présente et des interrogations planent sur les volumes à venir, le coronavirus a changé la…
Pomme bio : un marché porteur
Les Marches
L'essor des céréales bios
Les Marches
L’évolution du marché français des céréales bios est tirée par une demande en croissance, notamment de la meunerie et de l’…