Aller au contenu principal
La volaille européenne en campagne contre les importations
Les Marches
Les filières volailles de l’Union européenne partent en campagne pour promouvoir leur durabilité alors que les importations en…
« Deux tiers de la production néerlandaise de viande de porc est exportée »
Les Marches
Le marché du porc européen est stable ces dernières semaines. Cette année les Pays-Bas intensifient leur volonté de réduire de…
Statu quo sur un marché de l’œuf attentiste
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 5 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Vinification : feu vert pour la stabilisation protéique à la silice mésoporeuse
Vigne
Le congrès de l’OIV s’est tenu du 14 au 18 octobre à Dijon. Découvrez les principales résolutions œnologiques adoptées.
Et pendant ce temps là.... « La ligne d’arrivée de l’accord UE-Mercosur est en vue » se félicite Ursula von der Leyen
Les Marches
Au moment où la France retombe dans une instabilité politique, l'Union européenne va-t-elle signer l’accord commercial avec le…
Le prix du lait néo-zélandais croît encore et atteint la barre des 10 dollars par kilo de matière sèche
Lait
Fonterra, la grande coopérative laitière de Nouvelle-Zélande, n’en finit pas de rehausser son prix du lait prévisionnel pour la…
Nouveau record des prix du beurre : « Ça ne reflète pas le marché »
Les Marches
La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…
Les prix des jeunes bovins viande R 8 % supérieurs à ceux de fin 2023
Les Marches
Les cours des jeunes bovins ont continué leur ascension la semaine dernière, une accalmie est probable ces prochains jours. En…
Banane : pourquoi le marché français progresse dans un contexte de baisse mondiale ?
Fruits et Légumes
Les volumes de bananes commercialisés sur le marché français sont en hausse sur quatre ans alors que dans le même temps le marché…
Crise du Label Rouge : que fait l’État, son propriétaire ?
Les Marches
Le Label Rouge sous la propriété de l’État français est frappé par la baisse de la consommation. La filière, soutenue par…