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L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
Les Marches
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance, le…
Prix du lait en décembre 2019 : la hausse se poursuit
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En Europe, la tendance à la hausse se poursuit, mais timidement. Les quelques annonces pour janvier sont à la stabilité des prix…
La grande diversité de l'élevage allaitant de l’Outre-mer
Bovins Viande
Un peu plus de 40 000 vaches allaitantes sont élevées dans les différents départements français d’Outre-mer. Les modes de…
Porc : ferme en Europe
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