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Pourquoi le Marché du Porc n’est plus Breton
Les Marches
Le Marché du Porc Breton change de nom à compter du jeudi 6 juin 2024 pour devenir Marché du Porc français.
Foie gras : le parti travailliste britannique veut interdire les importations 
Les Marches
Le candidat travailliste Steve Reed assure que s'il est élu le 4 juillet, il interdira les importations de foie gras au Royaume-…
Pomme de terre origine France : pourquoi il faut craindre des tensions sur les approvisionnements
Les Marches
La météo particulièrement pluvieuse et le contexte de la filière font craindre des pénuries de pomme de terre, une inquiétude…
2 000 porcs abattus en moins par semaine
Les Marches
Le nombre de porcs abattus continue de reculer depuis le début de l’année 2024 sur un an. 
Œufs : un léger frémissement à l’industrie
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 6 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
[TUTO] Mycotoxines : comment lire les résultats d'analyse ?
Lait
Comment lire une feuille d'analyse de mycotoxines ? Quelles sont les données à repérer pour s'assurer de la fiabilité des…
Lactalis : « On est la cible de beaucoup d’attaques en tant qu’entreprise qui réussit », déplore Emmanuel Besnier
Les Marches
Le président-directeur général du Groupe Lactalis a répondu pendant 2h00 aux questions des députés lors d’une audition à charge…
Prix de l’aliment volaille : première hausse en 9 mois
Les Marches
De nombreux indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de…
Les prix des gros bovins plafonnent, vont-ils baisser mi-juin ?
Les Marches
Les prix des gros bovins étaient dans l’ensemble reconduits la semaine dernière. Les abattoirs se montrent très prudents et n’…
Les prix des œufs sous pression, notamment car Rungis cale
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 4 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…