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Œufs : un marché un peu plus actif avant le début de mois
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 27 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Porc : le cheptel allemand a chuté de 25 % en dix ans
Les Marches
En Allemagne, le cheptel porcin recule fortement depuis dix ans.  
Viande : « Il faut redonner à tous les maillons de la chaîne des leviers de compétitivité »
Les Marches
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière viande,…
Viande : la baisse des prix ne relance pas les achats
Les Marches
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale, sauf en charcuterie…
La Chine en crise laitière baisse ses importations
Lait
La production laitière chinoise continue de croître alors que la demande intérieure n'a pas retrouvé son niveau d'avant le Covid…
Volailles Label rouge : Les Fermiers de Loué gardent confiance dans les turbulences
Volailles
À la coopérative des Fermiers de Loué, le marché encore bousculé et le changement de directeur vont marquer l’année 2024. Mais…
L’UE activera le frein d’urgence sur les œufs avec l’Ukraine
Volailles
Appliquées depuis le 6 juin, les mesures commerciales pour l’Ukraine se sont déjà concrétisées le 18 juin par un…
« Concurrence déloyale des abattoirs communautaires », Quintin Viandes ferme
Les Marches
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une décision soudaine.
Œuf : le soleil ne ranime pas le marché de l’œuf
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Porc : pourquoi le néerlandais Vion mise sur le Benelux plutôt que sur l’Allemagne
Les Marches
Vion Food Group cherche à recentrer son activité porcine dans la région du Benelux.