Les Marches
Le marché de l’œuf bio, fragilisé par la crise des produits biologiques, semble changer de ton depuis l’été. L’offre n’est plus…
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Volailles
Acteur engagé et influent du secteur de la volaille Label rouge pendant quarante ans, Yves de la Fouchardière nous livre son…
Les Marches
Alors que l’année 2024 semblait enfin être le retour à une certaine normalité sur les prix des petits veaux laitiers, la FCO sème…
Les Marches
La récolte 2024 de cacao du premier producteur mondial, la Côte d’ivoire, est pire que prévu. Pour le Ghana, second producteur au…
Les Marches
Mozzarella, cheddar, emmental, les prix des fromages industriels européens ont décollé cet été pour renouer avec leur niveau…
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 13 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 12 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Les Marches
Le marché du porc est marqué par un certain équilibre en France et en Allemagne tandis que les pays les plus présents à l’export…
Les Marches
Les cas de peste porcine africaine se multiplient non loin du territoire français depuis plusieurs mois.