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Prix du beurre : à près de 8 200 €/tonne, un record historique battu
Les Marches
La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois depuis sa création. Le…
Déconsommation de dinde : et si c’était la faute du poulet ?
Les Marches
La dinde est la deuxième volaille la plus consommée en France, mais bien loin des excellents chiffres du poulet.
Jeux olympiques Paris 2024 : combien d'entreprises en ont profité ?
Les Marches
Les entreprises du commerce de gros n’ont pas profité de l’engouement des jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
La filière poulet de Maïsadour mise sur du soja local
Volailles
L’usine landaise de trituration de soja de Graines d’Alliance conforte l’approvisionnement local de la filière volailles du…
Lait bio : production, consommation, la baisse ralentit
Les Marches
La collecte de lait bio continue de reculer et sur l’ensemble de 2024 les chiffres sont encore dans le rouge quant aux achats des…
Œufs : les MDD économiques en pleine croissance
Les Marches
Évolution des achats des ménages d’œufs pour la consommation a domicile. L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre…
Fin de l’inflation, fin des MDD ?
Les Marches
Les MDD sont-elles uniquement une « arme anti-crise », un rempart contre l’inflation ou au contraire des produits qualitatifs du…
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH
Les Marches
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…
La sécheresse brésilienne fait chauffer les prix du sucre
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
La tension persiste sur le marché du colza
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…