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L’élevage allaitant en perte de vitesse
Les Marches
La décapitalisation d’allaitantes s’accélère et le nombre d’éleveurs recule, notamment à cause des départs en retraite et de la…
Chicago : blé en hausse, maïs et soja en baisse
Les Marches
Œufs : le commerce repart lentement
Les Marches
Porc : le cours continue sa traditionnelle baisse
Les Marches
Stabilité des cours du blé tendre et du maïs
Les Marches
Après avoir évolué dans une fourchette étroite tout au long de la semaine, les prix du blé tendre et du maïs n’ont pas enregistré…
Oléagineux : Retour au calme.
La Depeche
Céréales : L'appel d'offre égyptien dope les cours du blé tendre.
La Depeche
Inrae : que change la fusion de l’Inra et l’Irstea pour l’agriculture ?
La fusion de l’Inra et l’Irstea avait été lancée officiellement en octobre 2018. Elle est désormais effective depuis le 1er…
La réglementation européenne est stricte sur les insectes à usages alimentaires
Volailles
Dans l’Union européenne, l’élevage, la transformation et la vente d’insectes doivent suivre des règles créées pour les « …
Cargill étudie la valorisation alimentaire des insectes
Volailles
Le 7 novembre 2019, au cours d’une journée technique organisée à Tours par l’Aftaa, Gilles Caby, du groupe agroalimentaire…

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