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Léger recul des cours du colza, dans le sillage du soja
Les Marches
Les négociations entre la Chine et les États-Unis traînent, pesant sur les prix du soja. La demande des triturateurs français en…
Chicago : le maïs soutenu
Les Marches
Un marché du beurre plus serein
Les Marches
Après des montagnes russes en 2017 et 2018, le marché français du beurre se montre plus stable et à des niveaux de prix…
Dix ans d’achat de matières grasses à la loupe
Les Marches
Si les achats des ménages français de beurre sont restés assez stables ces dix dernières années, ce n’est pas le cas des huiles…