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Œuf : à Rungis, calme plat à quelques jours des JO
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 23 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Les prix du sucre reculent faute de demande
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Les prix du tournesol ont gagné entre 5 et 10 €/t sur le marché physique français
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Céréales : les conditions de culture se dégradent, les prix montent
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Filière viande : les restructurations marquantes du premier semestre 2024
Les Marches
La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et chaînes de…
Collecte laitière : ce qu’il faut retenir de mai 2024
Les Marches
La collecte de lait de vache peinait à décoller en mai 2024 en France, malgré un début d’année plus dynamique. En cause,…
Rémunération des agriculteurs : moins de 1 Français sur 5 privilégie les produits équitables
Les Marches
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France. 
Les groupements de producteurs, pivots de la production porcine bretonne
Porc
En Bretagne, la commercialisation des porcs charcutiers par les groupements de producteurs est la règle. Les huit organisations…
Remontée des prix des œufs américains sur fond de grippe aviaire
Les Marches
L’évolution des prix des œufs dans le monde et en France, au 19 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Galliance : « Notre relance en volailles Label rouge s’appuie sur un ancrage régional »
Volailles
Durement impacté par la grippe aviaire, deuxième opérateur de la volaille mais troisième en Label rouge, Galliance joue la carte…