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Bio : là où l’offre revient, les ventes augmentent
Les Marches
Après trois ans de chute de l’offre dans la grande distribution, le nombre de références bio commence à s’étoffer. Là où les…
Rénovation des serres : les avantages apportés par le rehaussement
Fruits et Légumes
Le rehaussement d’une serre améliore le confort de travail et la gestion de l’hygrométrie, permettant de donner un coup de jeune…
L’e-commerce gagne du terrain en charcuterie
Porc
 Le paysage des points de vente de produits de charcuterie de porc évolue, avec le développement de l'e-commerce. 
La restauration dynamise la consommation du porc
Porc
Tous circuits confondus, les produits du porc ont bénéficié en 2024 de la dynamique des marchés hors domicile qui retrouvent…
Marché des oléagineux du 2 mai 2025 - Rebond des prix du colza, dans le sillage du canola canadien
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 avril et le 2 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 2 mai 2025 - Les prix du blé nouvelle récolte ont bénéficié du temps sec en Ukraine
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 30 avril et le 2 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Poulet : recul des exportations des États-Unis, le Brésil toujours en croissance en 2025
Les Marches
En 2025, la production et les exportations mondiales de viande de poulet vont progresser. Le Brésil reste leader du marché…
Produits laitiers : le Nigéria, un marché porteur pour l’export français
Les Marches
Le Nigeria, leader économique d’Afrique de l’Ouest, est fortement dépendant de la poudre de lait pour son offre locale en…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Un marché de l’œuf un peu calmé par le férié
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 2 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine la…