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Une consommation de viande globalement stable
Lait
La consommation de viande bovine a baissé mais celle de viande de volaille a progressé. Les achats des ménages baissent, mais la…
Léger repli des cours du colza
Les Marches
Les négociations entre les États-Unis et la Chine patinent, ce qui a eu un effet baissier sur le cours du soja à Chicago,…
Œufs : un marché toujours très tendu
Les Marches
Sans nitrite : « les industriels peuvent le faire ! »
Les Marches
Pomme bio : une offre qui s’améliore
Les Marches
Euronext : recul des céréales
Les Marches
La France gagne des points à l’exportation
Les Marches
Les sociétés françaises exportatrices d’ingrédients et PAI s’adaptent aux consommateurs européens avec des produits plus sains,…
Porc : une modeste progression en France
Les Marches
Une flambée qui appelle à plus de renégociations
Les Marches
Si les éleveurs de porcs se réjouissent de l’envolée du cours du porc vif, ce n’est pas le cas pour tous les opérateurs de la…
Veau de boucherie : 20 % de hausse en 14 semaines
Les Marches

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et

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