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L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
Les Marches
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance, le…
Chute du complexe oléagineux mondial
Les Marches
Si le cours du colza en rendu Rouen n’a pas évolué d’une semaine sur l’autre, les cours du canola, du soja et de l’huile de palme…
Avocat : consommation stable 
Les Marches
Viande bovine : un marché régulier 
Les Marches
L’industrie et l’export, moteurs de la pomme de terre
Les Marches
La transformation et l’exportation représentent de plus en plus les débouchés phare de la filière pomme de terre française. Mais…
Œufs : toujours ferme à l’industrie
Les Marches
Prix du lait en décembre 2019 : la hausse se poursuit
Lait
En Europe, la tendance à la hausse se poursuit, mais timidement. Les quelques annonces pour janvier sont à la stabilité des prix…