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Lutte contre le gel : des vignes plus hautes, pour des bourgeons un peu plus au chaud
Vigne
Différents essais ont mis en avant un petit gain de température en montant les ceps de vigne.
Big Data : Tell Élevage vise la supervision des poulaillers avec l’intelligence artificielle
Volailles
La start-up Tell Élevage prévoit d’utiliser l’intelligence artificielle (IA) pour créer un outil de conseil au pilotage en temps…
Vin en vrac acheté à prix abusivement bas : que peut changer la condamnation de deux négociants bordelais
Vigne
En pleine crise viticole, un jugement se basant en partie sur un article issu de la loi Egalim vient de condamner deux négociants…
Comment se préparer à la facturation électronique
Lait
Vous avez peut-être déjà été démarché pour gérer la facturation électronique ? Pas de panique, l’entrée en vigueur est…
Lutte contre le gel : « Il faut réserver la taille tardive aux parcelles viticoles les plus gélives et pas trop chétives »
Vigne
Benjamin Bois, chercheur à l’institut universitaire de la vigne et du vin Jules Guyot, en Bourgogne, a travaillé sur la taille en…
Transition numérique : Les firmes services, éléments moteurs du Big data
Volailles
Les firmes services de nutrition animale sont aux premières loges de la transition digitale, pour faire parler les données et…
Arrachage des vignes à Bordeaux : une deuxième vague ouvre en avril
Vigne
Mis en place concrètement cet hiver, le plan d’arrachage sanitaire bordelais poursuit son déploiement. Une seconde vague va s’…
La considération : une clé de la fidélisation en élevage de porcs
Porc
David Riou est éleveur à Plouvorn, dans le Finistère. Pour fidéliser et motiver ses quatre salariés, il est attentif à l’ambiance…
Les fûts mixtes en chêne et acacia donnent des vins plus frais et sont moins chers
Vigne
Les barriques mixtes en chêne et acacia sortent de l’ombre. Elles sont plébiscitées par leurs utilisateurs pour leur apport…
« Nos charges de mécanisation ont été réduites à 112 euros/100 kgvv »
Bovins Viande
Au Gaec Cosset en Loire-atlantique, le passage en système naisseur engraisseur de boeufs en bio avec 100 vêlages sur 300 hectares…