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Quel niveau de primes pododermatites en poulet lourd en 2023?
08 janvier 2025
Volailles
Deux tiers des lots ont une prime pododermatite d’au moins 2 euros par mètre carré, selon les données recueillies par l'…
Reprise de terres dans l’Yonne : « J’ai dû attendre 8 mois du fait de la loi Sempastous alors que nous étions d’accord avec les cédants »
07 janvier 2025
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Romaric Bohajuc est agriculteur à Pacy-sur-Armançon, dans l’Yonne, où il cultive 360 hectares de cultures. Lors de la reprise de…
Apprentissage : Quel accompagnement pour les chefs d'exploitation ?
06 janvier 2025
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Recruter un apprenti s’apparente à une véritable embauche. Contrat, rémunération, aides, les centres de formations agricoles sont…
Un système charolais naisseur-engraisseur simple et performant
06 janvier 2025
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05 janvier 2025
Lait
Dans le Cantal, Marie-Laure et Franck Beaufort veulent vivre de leur ferme en limitant les coûts. Une stratégie qu’ils mettent à…
« J’ajoute des lies fines de blanc à ma cuvée de solera rosée »
02 janvier 2025
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Pierre Michelland, vigneron au Domaine de la Réaltière, à Rians, dans le Var, confectionne un rosé contenant 20 % de solera…
Main-d’œuvre agricole : renforcer son équipe avec un apprenti
02 janvier 2025
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01 janvier 2025
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31 décembre 2024
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Xarello, un cépage catalan qui allie production et qualité
30 décembre 2024
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Le xarello est destiné à l'élaboration de vins blancs qualitatifs. C’est un cépage intéressant aussi bien pour les effervescents…
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