Vigne
La cave coopérative girondine a réalisé un gros travail d’expérimentation sur les rosés. Avec à la clé, la mise au point de…
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Volailles
Entérinées par arrêté en août, les nouvelles conditions de production communes des volailles label rouge seront…
Vigne
Les pratiques et les raisons qui poussent les vignerons à utiliser les rafles sont nombreuses. Voici quatre retours d’expériences…
Vigne
Moins d’alcool et plus de complexité, c’est ce qu’apporte la vinification avec les rafles quand elle est bien maîtrisée.…
Vigne
Comment s’y prendre d’un point de vue concret lorsque l’on souhaite travailler avec des rafles ? Voici les conseils des experts.
Grandes Cultures
Agriculteur dans le Loiret, Franck Gaury raisonne collectif pour les achats de matériels, une solution pour limiter les…
Vigne
Les résidus d’acide phosphonique retrouvés dans les vins bio ne proviennent pas des engrais liquides obtenus à partir de marcs et…
Vigne
Jurisprudence, décrets et loi font perpétuellement évoluer les réglementations et leur application. Voici les informations qui…
Vigne
Ludovic Walbaum, vigneron en sud Ardèche, vice-président des Vignerons indépendants en charge de l’œnotourisme et président de la…
Grandes Cultures
Le référentiel de la certification environnementale, dont le niveau 3 est la HVE, a été révisé en vue de la mise en œuvre de la…