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En Bretagne, le revenu par exploitant a très peu progressé en vingt ans
Lait
« En Bretagne, le résultat courant par exploitant fluctue de façon importante depuis 2008, mais si on regarde la tendance…
[Gestion] Séparer l’élevage et les cultures pour mieux évoluer
Volailles
Pas à pas, Thibault Gosseaume développe son exploitation à Lancé dans le Loir-et-Cher depuis son installation en 2013. Pour…
Une ancienne salle de traite convertie en contention modulable et sûre
Bovins Viande
À Saint-Cirgue dans le Tarn, Sylvie Delpoux et Pascal Rouquier ont utilisé une ancienne salle de traite pour en faire un sas…
Influenza aviaire H5N8 2020-2021 : demandes d’aides pour l’aval jusqu'au 11 mars
Volailles
Le guichet de réception des demandes d’indemnisation des entreprises avicoles aval touchées par l’épizootie d’influenza aviaire…
Plein air intégral sur le plateau de Millevaches
Bovins Viande
Installé à Vallière, au sud de la Creuse, cet élevage de 150 mères limousines valorise un haut niveau génétique et commercial…
Gare aux déséconomies d’échelle !
Lait
En augmentant son volume produit, une exploitation laitière ne dilue pas pour autant ses charges et ne réalise pas toujours des…
Composer un parfum inspiré par ses vins
Vigne
À Westhoffen, en Alsace, Atelier d’O parfum privé propose d’inventer son parfum. Le domaine Loew s’est livré à l’exercice pour…
Ils fabriquent à la ferme des glaces La Mémère 100 % bio
Lait
L’EARL Beaufour Holstein, en Ille-et-Vilaine, s’est lancée dans un concept original en association avec la société La Mémère. Ils…
« Avec mon ETA, je travaille pour mes clients comme pour moi »
Grandes Cultures
Pour Christophe Noël, agriculteur et dirigeant d’ETA à Villiers-Adam, Val-d’Oise, la prestation de services en ETA est le moyen d…