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Bâtir un projet de transmission de son domaine viticole avec un conseiller
Vigne
Pour la transmission familiale du Château d’Aydie, un véritable projet s’est mis en place avec l’aide d’un conseiller externe.…
Producteurs et commerçants : Les œufs d'Armor ouvrent leur nouveau centre d'emballage
Volailles
Associés à leur père Pierrick, Nicolas et Sébastien Saliou produisent et conditionnent des œufs alternatifs. Pour répondre à la…
"J'ai fabriqué une barrière mobile pour canaliser les bovins"
Bovins Viande
Au Gaec des Belins à Saint-Forgeux-Lespinasse, dans la Loire, une barrière mobile dépliable facile à déplacer aide à canaliser…
Millésime 2022 : dépasser le rendement butoir sera possible pour certaines AOC
Vigne
Le comité national AOC vins, boissons alcoolisées et boissons spiritueuses de l’Inao, qui s’est tenu le 8 septembre, a défini un…
L’IGP méditerranée rosé met en place une régulation de la commercialisation
Vigne
Face aux aléas climatiques et commerciaux, la mise en place d’outils de régulation est à l’ordre du jour dans nombre de bassins…
L’usage du mot nature pour l’étiquetage d’un vin s’est-il clarifié ?
Vigne
Selon Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts du droit vitivinicole chez JP Karsenty & Associés, la question…
Séchage biomasse : « des économies substantielles possibles par rapport au gaz mais des contraintes à accepter »
Grandes Cultures
Conseillère énergie à la chambre d’agriculture des Landes, Florence Garez apporte quelques préconisations sur l'utilisation d'une…
Maïs grain : le coût du gaz renforce l’intérêt du séchage au bois
Grandes Cultures
L’augmentation du prix du gaz renchérit le coût du séchage de maïs. Les séchoirs avec des chaudières au bois apparaissent comme…
[TUTO VIDÉO] La dégustation des baies de raisin
Vigne
Pour évaluer la maturité de ses raisins, la dégustation de baie est un bon complément aux analyses chimiques classiques. Jacques…