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« Dans 3 mois, l’aventure Puffy’s est finie », Gabriel Gutmann
Les Marches
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…
Avec Actuporc, l’Ifip parle de l'économie du secteur porcin
Porc
Actuporc, le rendez-vous mensuel interactif animé par l’Ifip-Institut du porc, propose une analyse approfondie de l’économie du…
Tomates bio espagnoles : pourquoi Ségolène Royal se trompe de combat !
Fruits et Légumes
Des accusations de « faux bio » de la part de Ségolène Royal pour leurs tomates bio sur une chaîne de TV ont empiré la…
Colère des agriculteurs : Saint-Charles International dénonce les actes de violence et la polémique envers les fruits et légumes espagnols
Fruits et Légumes
La plateforme perpignanaise témoigne d’actes de violence sur des camions en provenance d’Espagne ou du Maroc et tient à…
Céréales et oléoprotéagineux bio : regain d’intérêt en protéagineux, faute de tourteau de soja chinois
La Depeche
Fin janvier, le marché des grandes cultures bio enregistre un léger regain d’activité, avec des ventes en spot sur certaines…
Le carton Duetto de Maubrac se veut une alternative à la caisse bois
Vigne
Disponible pour six ou douze bouteilles, la caisse carton Duetto de Maubrac possède un système de fermeture breveté mais aussi…
Installation : avez-vous pris du volume de lait supplémentaire proposé par votre laiterie ?
Lait
Rien, un peu, beaucoup... Pour votre projet d’installation, avez-vous eu besoin des volumes de lait que votre laiterie propose…
Bio en restauration collective scolaire : « Le programme Lait et Fruits à l’Ecole est un vrai accélérateur »
Fruits et Légumes
Parce que les collectivités peuvent désormais avoir recours à ce programme pour gonfler leur budget d’achats de produits bio, le…
Produits laitiers bio : quelques signaux positifs sur novembre
Les Marches
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des signes de…
Installation en élevage laitier : « Je transmets ma ferme neuf ans avant ma retraite »
Lait
Georges Marhic, éleveur laitier en Vendée a décidé de transmettre, avant la fin de sa carrière, son exploitation à un ancien…