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La ville d’Angers joue le jeu du bio en restauration scolaire
Bio
La mairie d’Angers a pris à bras-le-corps les objectifs de montée en gamme de la loi Alimentation dans la restauration scolaire.…
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Florent Guhl : « L’autosuffisance alimentaire en produits bio est souhaitable »
Bio
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, pense qu'il est possible d'atteindre l'objectif de 15% de surface agricole utile en bio…
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Du bio mais à quel prix !
Bio
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Sécheresse : Christophe Pouget « Mon revenu s’est évaporé »
Bovins Viande
Témoignage d'un éleveur de 70 aubracs à Sauxillanges, dans le Puy-de-Dôme.
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"Le vêlage à 2 ans et beaucoup de pâturage"
Bovins Viande
Chez Franck Bézier en Loire-Atlantique. Les génisses vêlent toutes à 2 ans et les 100 vêlages sont calés sur deux mois et demi. L…
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Une GTE pour piloter l’efficacité technico-économique de son élevage
Lait
Depuis janvier, Eilyps, le contrôle de performances d’Ille-et-Vilaine, propose à ses adhérents de nouveaux indicateurs d’…
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Interview de David Léger, secrétaire national volailles et œufs à la Fnab« Respectons les fondements qui ont fait la bio »
Volailles
Avec l’explosion du marché, les acteurs historiques de la bio, réunis par la Fédération nationale de l’agriculture biologique (…
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« Carrefour développe la volaille bio en accord avec l’amont » déclare Serge Larmagna, directeur volaille du distributeur
Volailles
Pour être en mesure de répondre à la demande, le groupe Carrefour déploie son offre de volaille bio en concertation étroite avec…
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Ils sécurisent leur prix d’achat d’aliments
Lait
Pour mieux se prémunir de la volatilité, il est possible de commander des matières premières ou des aliments plusieurs mois à l’…