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La pâte sarthoise nourrit les collégiens
Les Marches
Dès sa première année, la production de l’entreprise La pâte sarthoise de Jocelyne Jourdain et Mathieu Chartier a trouvé ses…
Le marché de la pomme de terre bio poursuit sa croissance
Fruits et Légumes
La récolte bio à destination des circuits longs est estimée à 49 000 t pour cette campagne, selon une enquête AND/CNIPT.
« Tout le monde a trouvé sa place dans le Gaec »
Lait
Dans les Deux-sèvres, les cinq associés du Gaec de la Voie lactée travaillent ensemble depuis plus de vingt ans. Un bel exemple d…
Asperge bio : les producteurs échangent sur leurs pratiques
Fruits et Légumes
L’asperge bio regroupe les membres de son association autour des préoccupations techniques comme l’enherbement, la lutte contre…
Pommes bio : développer un marché prometteur sans « perdre son âme »
Fruits et Légumes
Restauration collective, GMS : le marché de la pomme bio se développe. Mais pour faire face à la demande, une plus grande…
SCEA Zaigne : transformer des contraintes en atouts
Bovins Viande
En Haute-Marne, Pierrick Vesaigne fait vêler 55 à 60 Blondes d’Aquitaine et cultive 110 hectares. Les prairies ont été…
Bénéficier des avantages fiscaux des baux à long terme
Vigne
En cas de transmission pendant la durée du bail, un abattement est applicable sur la valeur du foncier loué ou les parts sociales…
Décibov simule la faisabilité d’un projet
Bovins Viande
Ce logiciel de simulation apporte un premier niveau de réponse quant à la faisabilité d’un projet de mise en place d’un atelier…