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Revenu : « Nous consolidons la ferme avec plus de lait par vache, par travailleur et par hectare dans la Manche »
Lait
Le Gaec 2 l’oiselière, dans la Manche, est passé depuis la fin des quotas de 800 000 litres à 2,7 millions de litres de…
Diversification : « En plus du lait, nous tirons un revenu de 15 000 euros par an avec notre ferme pédagogique dans le Morbihan »
Lait
Dans le Morbihan, Tiphaine Chatal et son conjoint Mathieu ont créé, il y a cinq ans, une ferme pédagogique qui assure un…
Comparer les coûts des pratiques environnementales des élevages
Volailles
La plateforme web GT4E a pour objectif de créer des références de coûts d’investissement des pratiques environnementales à partir…
Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de marchandises
La Depeche
Fin janvier, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste assez calme
Très peu d’œufs disponibles, aucun en bio
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
« Le suivi mensuel de la marge sur coût alimentaire me permet d’être réactif dans la conduite de mes vaches laitières en Ille-et-Vilaine »
Lait
En Ille-et-Vilaine, Alexandre Chevillon suit au plus près les performances techniques et économiques de son troupeau. Grâce au…
Abattoir à la ferme : « De leur naissance jusqu’à l’abattage, nos bovins ne quittent jamais leur lieu de vie »
Bovins Viande
C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver dans…
Vidéo : découvrez le premier abattoir à la ferme en France
Bovins Viande
Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver dans la Manche, nous ont ouvert les…
« Le photovoltaïque donne de la valeur ajoutée à notre exploitation avicole »
Volailles
L’EARL de Lisquilly, dans les Côtes d’Armor, a équipé ses trois poulaillers de 522 kWc de toiture photovoltaïque pour apporter un…
Sucre bio : la production chute, les importations aussi
Les Marches
Le marché du sucre bio se contracte en Europe, avec une baisse de la production et des importations dans un contexte de manque de…