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Lait : 3 chiffres clé à retenir de 2024
Les Marches
Comment a évolué la collecte de lait en France en 2024 ? Quelle est la part du lait collecté en bio ou en Siqo ? Les…
« Mon gîte à la ferme en Eure-et-Loir rapporte un revenu équivalent à la location d’un petit non-meublé à l’année »
Grandes Cultures
Guillaume Bodet est agriculteur à Aufferville, en Eure-et-Loir. Il loue son gîte à la ferme à des touristes mais il vise surtout…
L'élevage de canard gras La Ferme de la patte d’oie a diversifié ses sources de revenu
Volailles
Productrice de foie gras de canards dans le Gers, la famille Pérès n’a pas manqué d’idées de diversification en se tournant d’…
Prix du lait : Biolait affiche un prix 2024 stable à 483 euros et envisage 2025 avec confiance
Lait
Le groupement de producteurs de lait bio Biolait s'affiche satisfait de l’année 2024, et annonce un prix d’acompte 2025 au-dessus…
Fruits secs bio : quel est cet acteur qui se lance sur le marché concurrentiel et dynamique des pâtes à tartiner ?
Fruits et Légumes
Il s’agit d’une PME du Vaucluse spécialiste du fruit sec bio, notamment en vrac, et présente en GMS. Les projets sont nombreux et…
Wine Paris 2025 : la tireuse pour tirer les ventes de vin
Vigne
Vendre le vin en fût façon bière pour développer les marchés du CHR et de l'événementiel, c'est la voie tentée par trois acteurs…
Egalim 4 : 5 propositions du rapport déposé le 11 février
Les Marches
Marges du bio, prix abusivement bas, changer le calendrier des négociations commerciales voici quelques-unes des propositions…
Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier
Les Marches
Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 
Fruit Logistica 2025 : le guide Cofreurop pour les relations commerciales dans la filière fruits et légumes revu
Fruits et Légumes
Le guide de bonnes pratiques commerciales pour la filière fruits et légumes, Cofreurop a été mis à jour pour la première fois…