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Des évolutions entre le papier et le terrain
01 octobre 2018
Bovins Viande
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si elle s’est installée…
Le Gaec Beauchêne a pu redresser sa situation
01 octobre 2018
Lait
En situation délicate suite à différents aléas, le Gaec Beauchêne(1) a construit un plan d’actions technique et financier…
Renouveler les générations d’éleveurs
01 octobre 2018
Bovins Viande
Une part croissante des cheptels allaitants est actuellement détenue par des éleveurs de plus de 50 ans. La reprise de ces…
Installation : la faible rentabilité du capital investi
01 octobre 2018
Bovins Viande
Les revenus dégagés par les systèmes allaitants sont bien modestes. L’importance du capital nécessaire et surtout sa faible…
Un premier pas vers la triple performance
01 octobre 2018
Lait
En Normandie, la chambre d’agriculture du Calvados a mis au point un outil d’autodiagnostic sur les trois plans économique,…
Rechercher l’autonomie alimentaire à l'échelle du territoire
01 octobre 2018
Bovins Viande
Les contraintes d’une exploitation ne permettent pas toujours d’être autonome. L’autonomie alimentaire peut alors être réfléchie…
Valoriser les atouts de la Salers par l’engraissement
01 octobre 2018
Bovins Viande
Qualité des fourrages, croisement, insémination, tri des animaux et valorisation en boucherie… Voilà les principales recettes de…
" Nous produisons un million de litres sur moins de 100 hectares "
01 octobre 2018
Lait
Au Gaec du Liuret, dans les Pyrénées-Atlantiques. Du maïs à gros rendement subtilement rééquilibré dans la ration, et des…
Une destinée contrastée entre veaux laitiers et allaitants
01 octobre 2018
Bovins Viande
La chambre d’agriculture de Corrèze lance un plan de développement numérique
01 octobre 2018
Bovins Viande
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