Aller au contenu principal
Vignette
Un cocktail pour promouvoir un vin
Vigne
Le cocktail est à la mode depuis que la mixologie montre une créativité stimulante. La tendance n’a pas échappé à ceux qui…
Vignette
Galliance mise sur sa dinde bronzée La Nouvelle agriculture
Volailles
Lancée fin 2018, la dinde à la marque La Nouvelle agriculture vise à retrouver de la valeur à travers un concept gagnant…
Vignette
Prix du lait en mai 2019 : c'est le calme plat
Lait
En Europe, la moyenne des prix du lait  reste très stable depuis le début de l'année. En cumul sur douze mois, elle augmente…
Vignette
Euralis se lance dans le foie gras label rouge
Volailles
Avec près de 40 producteurs du Sud-Ouest, le groupe coopératif Euralis démarre la production de foie gras et de viande de canards…
Vignette
Le marché à la ferme, un temps fort de la vente directe
Porc
La ferme dans le verger (1) organise chaque année un marché à la ferme. Ce rendez-vous de juin est un temps fort au niveau…
Vignette
Chez Jean-Bernard Gautherot dans l’Aube : une excellente marge brute à l’hectare
Bovins Viande
Le système naisseur-engraisseur est équilibré entre cultures et élevage, et il n’a pas été désintensifié depuis l’installation de…
Vignette
Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
Lait
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse de la production à…
Vignette
Le retour du blocage de la valeur des stocks à rotation lente
Vigne
Le régime optionnel blocage de la valeur des stocks à rotation lente n’est pas nouveau. Il a existé de 1984 à 2005. Mais il s’…