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Adapter sa production de rosé à la demande
Vigne
Le rosé est un complément de gamme à forte rotation, dont il est difficile d’apprécier les volumes nécessaires. Mais faut-il…
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Succession et salaire différé
Vigne
Certains enfants travaillent avec leurs parents sans percevoir aucun salaire ni participation aux résultats de l’exploitation. Le…
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Les règles du prélèvement à la source
Vigne
Le prélèvement de l’impôt sur le revenu à la source sera effectif dès janvier. Cette réforme, qui facilite la vie des salariés,…
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De gros écarts de marge entre unités de méthanisation
Lait
Les enquêtes menées sur 21 unités ayant démarré entre 2009 et 2016 montrent une rentabilité fragile de la petite méthanisation.