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Greentech promeut le numérique
Fruits et Légumes
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
Vignette
« J’apprécie de produire du lait bon pour le consommateur »
Lait
David Lacoste, dans le Cantal, a rejoint les 30 fermes Cant’Avey’Lot qui produisent du lait Bleu blanc cœur et le commercialisent…
Pomme-Poire : Maîtriser le feu bactérien
Fruits et Légumes
La maîtrise du feu bactérien passe par une combinaison de mesures, la plus importante restant l’inspection régulière des arbres.…
En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Fruits et Légumes
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…
Des prix publics inférieurs au prix de revient ?
Fruits et Légumes
Prince de Bretagne sur Amazon : « Ce n’est qu’un démarrage ! »
Fruits et Légumes
Le 30 septembre, la Sica Saint-Pol-de-Léon, à travers sa marque Prince de Bretagne, annonçait vendre des légumes sur Amazon. Un…
Partenariat Rungis/AEV pour une offre en fruits et légumes locale et de qualité
Fruits et Légumes
Le partenariat entre le marché de gros et l’agence francilienne des espaces verts devrait permettre de développer des débouchés…
Val Nantais veut répondre aux nouvelles attentes des consommateurs
Fruits et Légumes
Avec son unité Val Nantais Conditionnement, la coopérative entend répondre aux attentes des consommateurs pour des produits plus…
Noix AOP Grenoble : un début de campagne mitigé
Fruits et Légumes
Malgré les intempéries du mois de juin, la Senura, station expérimentale, annonce en début de campagne une récolte saine avec des…