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« Vendangeur d’un jour est un véritable produit touristique »
Vigne
Ludovic Walbaum, vigneron en sud Ardèche, vice-président des Vignerons indépendants en charge de l’œnotourisme et président de la…
Sébastien Maitrot a misé sur la culture de salicorne
Fruits et Légumes
Biologiste de formation et aujourd’hui maraîcher dans le Finistère, Sébastien Maitrot s’est spécialisé dans la culture de…
Certification environnementale : le projet de nouveau référentiel HVE publié
Grandes Cultures
Le référentiel de la certification environnementale, dont le niveau 3 est la HVE, a été révisé en vue de la mise en œuvre de la…
[Spécial Innov'space] * L'outil d'e-learning Kifporc fait le lien entre bâtiment et santé
Porc
L’Ifip met en ligne sur son site internet Kifporc, un ensemble de modules d’e-learning innovants et gratuits. Ils abordent le…
[Hausse des charges] Les stratégies possibles pour un système naisseur-engraisseur
Bovins Viande
La progression du prix des bovins peine à suivre celle des intrants. Littoral normand a chiffré pour l’année en cours des…
Pêches et Abricots : quel (pré)bilan tirer de la campagne ?
Fruits et Légumes
L’AOP Pêches et Abricots a commencé à dresser un bilan de campagne : satisfaisant pour le moment en pêches et nectarines,…
La pomme de terre nouvelle récolte d’Alsace affectée par la sécheresse
Fruits et Légumes
Les professionnels annoncent d’ores et déjà des baisses de rendements et des pertes, mais une qualité gustative au rendez-vous.
Pensez à la valorisation de la viande pour améliorer votre revenu
Lait
Pesant pour 10 % du produit de l’atelier lait, la valorisation des coproduits est un levier rapidement actionnable pour…
« J'essaie de vivre de ma passion de l’élevage du pigeon »
Volailles
À force de persévérance, Ludovic Guillaume a réalisé son rêve de devenir producteur de pigeonneaux. Une passion dont il aimerait…
Les producteurs de légumes face aux choix de la protection alternative
Fruits et Légumes
Le CTIFL s’est intéressé aux facteurs de choix des méthodes alternatives de protection par les producteurs de légumes, via une…