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Sol viticole : comment estimer le risque d’érosion et de ruissellement à l’aide du test Beerkan ?
Vigne
Afin d’estimer la vitesse d’absorption de l’eau par son sol, le test Beerkan est bon indicateur, facile d’utilisation.…
« Comment stabiliser tartriquement mon vin sans intrant et en respectant l’environnement ? »
Vigne
Compte tenu de la future réglementation sur l’étiquetage des additifs dans les vins, quelle est la meilleure solution pour la…
Estimez les lombrics des parcelles viticole lors d'un test bêche
Vigne
Compter et identifier les vers de terre de votre parcelle viticole permet d'estimer une partie de l'activité biologique du sol.…
S'oriente-t-on vers une interdiction des traitements viticoles par voie aérienne ?
Vigne
Les traitements de la vigne par drone ou hélicoptère sont-ils en passe d'être interdits comme il se susurre dans le vignoble, ou…
On a goûté les premiers champagnes au voltis
Vigne
Cela fait maintenant un an que le voltis a fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC champagne en tant que variété d’…
La dureza, cépage ancestral rhodanien en pleine renaissance
Vigne
La dureza permet d’élaborer des vins colorés et fruités. Cette variété fait son retour dans les vignes du nord de l’Ardèche.
Bovins viande : qui sont les lauréats des Sabots d’Or 2023 ?
Bovins Viande
La cérémonie de remise des Sabots d’Or s’est tenue au Sommet de l’Elevage. Ce concours récompense chaque année au niveau national…
Parsec lance le suivi automatique pour la fermentation malolactique
Vigne
La société Parsec vient de développer un système de suivi en direct de la fermentation malolactique, en analysant le gaz…
Sommet de l’élevage 2023 : retour en images sur les lauréats en races allaitantes
Bovins Viande
Cette année, en plus du challenge national limousin, huit races allaitantes ont tenu leur concours au salon. Les blondes d’…
Sommet de l’élevage 2023 : 350 bovins limousins en compétition malgré les obstacles sanitaires
Bovins Viande
Pour cette 32e édition au Sommet de l’élevage, la race limousine était à l’honneur. Malgré les aléas sanitaires, près de 160…