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[Covid-19] Produits laitiers : L’export a moins reculé que l’import
Les Marches
Le solde commercial du secteur laitier français a progressé sur sept mois, à 2,7 milliards d’euros, soit 4,1 % de plus…
[Génétique] « Le croisement a permis de diminuer notre charge de travail. »
Lait
Le Gaec du Truchet, dans l’Ain, a recours au croisement laitier trois voies Procross pour le renouvellement du troupeau et au…
Le herd-book Limousin contraint à s’adapter à l’arrivée du coronavirus
Bovins Viande
Le nombre d’élevages adhérents au Herd-book Limousin affiche un léger recul tandis que le nombre de vaches « cotisantes…
Euronext repousse le lancement de ses contrats "cash settled" blé dur et orge fourragère à la seconde moitié de 2021
La Depeche
Euronext prévoyait de lancer ses nouveaux contrats "cash settled" (contrats financiers sans possibilité de livraison) durant le…
Œufs : un marché qui tourne au ralenti
Les Marches
Les Français fondus de fromages à cuire
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de gourmandise et de réconfort…